考虑了进去,每天都是换着花样给他们做菜吃,当然,他也似乎要借此更加深入的了解这里的食材。
这就是大家最期待的时刻。
苦苦等待着,厨房那边终于出来了人!
不少人都激动鼓掌。
只见沁她们端着一个个盘子走了出来,盘子放着粉红色、晶莹剔透的肉,大小如橘子一般,一瓣一瓣的,叠成一朵花,中间一小碟酱料。
“这是钳虫肉?”
蛮睁大眼睛道。
鸡娼却道:“李奇越来越小气了,这点点哪里够吃啊!”
沁解释道:“这是钳虫钳子上的肉,是蘸着酱汁吃的,待会还有一大锅菜,一定够吃的。”
因为这钳虫的壳非常硬的,尤其是那对大钳子,这给李奇增添了不少工作,首先,得将钳刀取出来,这个倒是可以用来做剪刀的,用于纺织业,然后得一个个将壳全部敲碎,将肉从里面取出来,但不得不说,这大钳子的肉可是非常丰满的,大小堪比大龙虾,但又比龙虾肉要鲜嫩得多,这又是小龙虾的特质。
大家立刻开吃,什么等菜上完在吃,可没有这个道理。
滑嫩的钳虫肉蘸着李奇最新秘制出来的酱汁,入嘴时,仿佛那鲜嫩的钳虫肉先在舌头上滑上一圈,让你知道自己的舌头是多么的粗糙,再一咬下去,只觉无比鲜美!
不够啊!
这远远不够啊!
因为是剥了壳的,吃起来快,都跟吃豆子似得,瞬间盘子就空了!
这真是越吃越饿呀,眼看一场暴动就要发生了,又见一个个壮汉端着大锅走了出来,大家已经习惯了大锅菜,对于这大锅并不会感到什么新奇。
不过,当那壮汉将大锅放下时,每个人都不自觉的将眼睛睁到最大。
但见国内堆满着了红彤彤的钳虫,外壳色泽红亮,闻之鲜香扑鼻。
“这煮出来的钳虫可真是一点也不可怕啊!”
“而且看着好像挺好吃的。”
烈直接夹出一只来,一口咬下去,当即捂住嘴巴,“哎呦!这壳可真硬呀!”
沁站出来道:“你们先别急着吃,吃这钳虫是要讲究技巧的,我来教你们怎么吃。一手拿着头,一手拿着尾巴,慢慢弯曲,大家看到一个裂口没,从这里用力掰开,吃里面的肉,壳是不能吃的.....。”
大家听罢,纷纷学着沁的方法吃了起来。
这一掰开,顿时汁水四溅,粉红鲜嫩的钳虫肉仿佛都在微微颤抖着,大家咬着一端,只觉有汤汁流出,下意识的就去吸允,立刻就是一股带有着浓厚鲜味的汤汁入嘴,随即又感受到一股辣味,越吃越辣,轻轻往后拉着,整个钳虫肉都被拉了出来,微微抖动着,汁水四溅,塞入嘴中,大口大口的吃着,鲜嫩钳虫肉,又刚刚中和了嘴中的辣味,真是恰到好处,更觉鲜美。
当然,吃多了还是会感到狠辣的,但是越辣,胃口越开,吃得更加爽!
蛮的一双大眼睛早已经湿润了,一边流着眼泪,一边全神贯注的吃着,一双小手油腻腻的,觉得辣的鼻子有些痒,才用手臂抹一下,然后继续吃着,连说话的工夫都没有,因为他正在与自己的小伙伴们竞争,无名氏他们也不遑多让,个个都是哭着在吃。
“爽!”
烈猛灌了一口果汁,大呼痛快,又继续吃着。
如今华夏联盟吃饭的时候,都配有果汁,因为酿酒的原因,导致果汁变得非常多。
转眼间,每个人身前都堆满着钳虫壳,非常的完整,因为这种钳虫的壳,比较坚硬,不宜咬碎,壳肉也容易分开。
而大家面前的白饭是一动没动,都已经忘记吃饭了。
不过李奇毕竟是大厨,考虑这种细节,已经是他职业习惯了,锅中是一片酱色,但不尽是汤汁,而是用嘎嘎兽做的酱肉。
原来这熬制钳虫的酱汁,是用嘎嘎兽的骨架熬制的高汤做成的,李奇又将嘎嘎兽的肉剁碎,与酱熬制,藏于钳虫下面,让其吸收钳虫的鲜味。
大家立刻将酱肉舀入碗内,伴着白饭吃。
其中滋味,真是不足为外人道也!
PS:多谢慕容雨轩1988打赏盟主,也是一个老读者了,明天中午会加一更的。
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