厨师大会将在初秋举行。这个季节不冷不热,方便大家从春夏一路赶往京城。而且,相对于其他季节来说,秋季是一个收获的季节,这个季节的食材最为丰富。
本朝设有十五个行省,下辖三百多个州府。元宵刚过,一道皇令通过驿站发往全国各地。皇上要招百姓去京城参加厨师大会,每个行省招九人,共一百三十五人。
招这一百三十五人是要他们在厨师大会上当评委,所以不是随随便便招的。各个行省中,德高望重的老人,招三人;有福之人,招三人;忠义礼孝之人,招三人。
这些人将会组成大众评委。哦,或者说是百姓评委。他们去一趟京城,不仅来回的路费都由朝廷出了,一路上住的都是驿馆,据说还能得到皇上的赏赐。知道这一点后,人人都期望自己被选中。而这个主意当然是颜晋耘和巫慎给皇帝出了。把治下的百姓接到京城,让他们感念一下皇恩浩荡,费不了几个银子,还能收拢一波民心。
那赏赐都不用皇上出,直接就厨师大会的名义对外招商,自然有大批的商家哭着喊着要为皇上分忧。皇上的私库不仅不会往外掏东西,说不定还能赚个钵满盆满。
除了这些百姓评委,还会从京城中的高官贵妇、著名诗人、当世大儒等中选出一百人左右,组成名人评委。据说,只是据说啊,当今圣上也是名人评委中的一员。
然后,专业级别的比赛中自然得有专业评委了。专业评委共有九位,由厨师届的老怪物组成,易先生自然是专业评委中的一员。这九位老怪物是真正的权威人士。
比赛规则也大致出炉了,只除了一些细则有待完善。三种评委的权利是不一样的,专业评委的评分最有用。但是,也不能说名人评委和百姓评委就彻底没有用了。
金家的侄子觉得自己被羞辱了,道:“从民间招来的那一大帮贫民懂得什么叫美食吗?我敢说,他们一辈子都没吃过什么好的,有什么资格对我的作品指手画脚?”
其实百姓评委和真正的贫民还是有差距的。在这个时代,一位老人若能称得上是德高望重,他身后必然有一个庞大的宗族。而一个有福的人,他自己得没病没灾,家人也得没病没灾,且家里怎么也得是枝繁叶茂、小富安康吧?所以,这两类大众评委最次也得是乡绅一类的。他们衣食无忧,有一定的见识,哪像金侄子说得那样差。
可金家少爷就是看不起他们。
金家主心里也不一定就看得起这些人,却说:“在外人面前可不能讲这样的话。没看皇榜上写着么,民以食为天,而皇上甘愿以百姓为重,所以才设了百姓评委。”
金家少爷仍是不服气。三类评委中,他连名人评委都不一定瞧得上。作为技术封锁的既得利益者,他的
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