温迪起得很早先把装满莲蓬的藤条筐拖到院子里用刀切断莲蓬与莲梗取了二十几根莲梗作为今天的早餐。没错,莲什么都能吃,从花到根,都是美食。莲梗剖开来长得有一点点像藕,但口味截然不同一种是脆嫩,一种是甘香莲梗属于后者。清炒莲梗的做法非常简单,首先把每一根莲梗清洗干净用流水冲刷后斜切成段,再切一点辣椒准备好油入锅,等油冒烟后就要迅速把切成段的莲梗和辣椒段一起下锅翻炒,而且要谨记快炒断生后迅速捞出。
温迪用木碗装好这碗清炒莲梗再往铁箱中加水,等到水沸腾后加入切片的茨菰和切丝的一根竹笋锅里还剩余一点竹鼠油给这锅清汤增加了一点荤味温迪加了点盐试了试菜和汤的味道汤清甜爽口,菜开胃下饭,虽然没有饭,今天的早餐也能夸赞一句优秀了。温迪自己觉得满意了,才去把黑毛叫出来吃早餐。
“这种梗也可以吃啊?”黑毛盯着木碗一眼就认出来它装的是什么。
“当然可以!”温迪趁机炫耀自己的博学,“你先试试,它的味道很好的!”
黑毛一脸怀疑。
但温迪叫他做的,他总不会拒绝,终于还是提起筷子夹进嘴里。
温迪等他嚼了几口把菜吞下去就赶紧问:“味道怎样?”
黑毛不吱声,闷头又开始吃。
温迪笑了起来,也懒得再揶揄他,举起筷子往自己碗里扒拉一多半,也默不作声地吃起来。
等两人吃完了菜和汤,黑毛边洗锅边问她今天要不要准备些干粮。
“准备干粮?”
“今天不去沼泽吗?”黑毛接着问。
“哦!”温迪恍然大悟,于是摇头,“不去,今天我还有正事要办。”
昨天采了那么多莲蓬,不能不处理,得把它们分门别类,用不同方法储藏。
莲蓬这玩意,太容易烂了,如果把它们放在这里不管,也许一两天就会变得不能吃了。
这对于温迪而言,是绝不能容忍的浪费。
“那我呢?我去沼泽摘莲蓬,还是去海边烧水?”黑毛也同样不甘惫懒。
温迪很欣赏礼物的自觉,一定是随主人。
她说:“你既不用去沼泽,也不用去海边。”
黑毛更高兴了:“那我留在家帮你?”
可温迪摇摇头,说:“我想拜托你,帮我去一趟山里。”
“去山上?检查陷阱?”
“呃,那是顺带的。”温迪说,“你帮我找找,山上还有没有山鸡。”
她提醒黑毛,记得带上斧头去,多多砍树,像在竹林一样,砍出一条路。
黑毛答应了,但表情似乎还有点不顺心似的。
温迪想了想,说:“等你回来,我给你做烤鸡吃吧!”
她已经预设黑毛能抓到山鸡了。
她摘莲蓬时,顺带割了几片荷叶,不多,两三片,但也够她用两三次了。之前她就想用那只山鸡做叫花鸡,但缺少了
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