白爱月确实是一手好茶饭,干活干净利索!
和好面,白爱月在案板上撒上面脯,把面团放到面脯上,用擀面杖推成椭圆形,就开始擀面了。
没有用多长时间,白爱月就擀好了面,用刀切成二指宽、一拃长的面叶。
看看陈观家厨房里有葱姜蒜、刚生出来的豆芽、一块豆腐、一把青椒、几个绿番茄、一篮子鸡蛋,白爱月就剥了棵葱、两瓣蒜,拿了块姜、洗净切成葱丝、姜丝,把蒜切成薄片,又抓了把豆芽、取了个绿番茄、两个青椒洗干净,把青椒切成丝,又切了块豆腐,用刀把豆腐和绿番茄片成小薄片,把豆芽、豆腐、青椒丝、绿番茄片全都放进了一个洗净的大碗,这才揭开翻滚的锅盖,先打了两个荷包蛋,然后下进面叶,用勺子推了推。
待锅大开后,白爱月一手拿碗,一手拿着铁勺,用翻滚的面汤把碗里的菜冲了三遍,等锅再次翻滚的时候,这才往碗里舀了半碗面汤,捞了两勺子面叶、两个荷包蛋放进碗里。
紧接着,白爱月把葱丝、姜丝、蒜片放进一个铁勺内,加入油、盐、辣椒面、花椒粉,放到灶膛里的火上烧开了。一会儿工夫,厨房内、甚至是整个陈家院子内就飘起了浓浓的葱油香味。
陈观喉咙上咕噜了一下,忍不住咽了口唾沫,食欲一下子被调动起来了!
白爱月拿着铁勺,“哗啦”一下,往碗里倒了半勺子香喷喷的熟油调料,把铁勺放好,端着碗递到陈观跟前:“陈观哥,趁热吃吧!”
眉眼盈盈,声声关切,陈观接过饭碗的时候,突然间就觉得这有点象正常的小夫妻过日子的味道,爱月妹子这是以自己特有的方式流露爱意呢!
陈观接过碗,身子靠在厨房边,当着白爱月的面,呼呼哧哧吃开了。
面擀的很薄,很有筋道,汤咸鲜辣香,一碗吃下去,陈观又把碗递给了白爱月:“再来一碗!”
白爱月轻轻一笑,接过碗,又去把锅里剩的面叶捞到陈观碗里,放入剩下的半勺熟油调料,端给了陈观。
陈观自从上初中起,就在龙湾镇的初中、高中搭伙,大学四年也是在学校食堂吃饭,到龙湾镇工作后还是在食堂吃饭,就是平时在家里,过去因为困难,郑玉莲很少这么精心的给儿子做饭。陈家厨房里调料这样齐全,那也是陈观毕业回来后家里经济逐步发生变化才有的情况。说实话,陈观长这么大,象今天晚上这样,吃上这么美味的家常便饭,还真是不多!
今天晚上在白家大院吃饭时,陈观忙着招呼李志强一行,基本上没咋动筷子,这么晚了,确实是饿了。
吃完,陈观拿着饭碗就要去洗碗洗锅,白爱月一把夺过了碗,嗔怪道:“哪有让男人洗锅刷碗的?你呆着别龗动,我一会儿就好!”
看着白爱月扭动着腰身
请收藏:https://m.qlcn.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)