看见白路过来,学生们放下手里的活,过来打招呼。※※领头的是柯强,这家伙身为五星级酒店中餐部厨师长,已经把工作重心从中成大饭店转移到白路的新饭店这面,很是认真。可以说整个厨房是由他一手建成,从布局到采买物品,极尽心力,把这个厨房当成自己的活来干。
不但如此,对三十名学员也是悉心指导,并让他带来的两名大厨适当传授经验。因为彼此非雇佣关系,也非上下级,再加上五星级酒店的大厨身份让学生们敬仰,三十名学员和柯强三位大厨的关系很好,经常凑一起喝酒。
因为这些原因,白路很感谢柯强,一见面就是抱拳为礼,连声说辛苦。柯强笑道:“我们家陶老大的命令,让我来干活,我一个打工仔岂敢不听?”
在一般情况下,如果一家大饭店的厨师长长期不在岗,会有被顶替取代的危险。柯强没有这个顾虑,陶方冉明白告诉他:“好好帮白路忙,你的位置谁也抢不走,如果做的好,除原先答应给的奖金以外,还会额外给补偿。”
况且在白路这里干活省心。饭店没营业,所谓的麻烦只是设计厨房布局,琢磨如何合理、如何节省空间等专业事务,好过在大饭店一面辛苦干活,一面要考虑其它事情,比如同事竞争,或是某些不安定因素等等。
所以柯强做的很用心,有时候甚至想,如果再过个十年八年,来这里养老一定很好。
听柯强说的谦虚,白路笑道:“柯老大说笑了,您是前辈,什么地方看着不对。只管批评,有什么需要也只管说,我这人笨,刚开始做这行,很多事情考虑不到,你一定要指出来。”
瞧这话说的多好听,白路居然会说人话了?柳文青好象不认识他一样盯着看。
白路随口问道:“怎么了?我脸上有东西?”
“有。”柳文青小声说句话,跟柯强说话:“柯头儿,今天面试服务员,会影响你开工。”
柯强说:“没什么影响的。主要是工人在做,学生们负责看和学习,说起来还要多谢你和白经理。这一单子下去,那些做厨房用品的天天请我喝酒,过年到现在就没闲着,看看,胖了。”说着拍了下肚皮。
这是句玩笑话。一个大厨师长,平时就有人请吃请喝送东西,岂能差这几顿饭?他就是这么一说。
几个人说话的时候,有人过来面试,一个打扮靓丽的女孩推门而入:“请问,是这里招聘员工么?”
白路回头一看。这么漂亮的姑娘来应聘服务员?
女孩约有二十三、四岁,穿牛仔裤、小羽绒服,净身高约有一六六。束着长发,露出光洁额头和皎好面容,估计做个空姐都没问题,怎么肯来做服务员?
柳文青转身走过来:“请进。”柳文青一直严格要求自己,只要是工作时间。
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