总是这么直接。”
白路瘪了瘪嘴巴:“这事儿就这样,不用再问人,那些韩国人比我着急,韩国人么,国家政府都帮忙推广所谓的韩式料理。要拿辣白菜申遗,既然看上这次宣传机会,就不会轻易放弃。”
如同白路说的那样,韩国人绝对不会轻易放过这次推广韩餐的机会。
在向世界推广国家餐饮文化这方面,韩国跟日本很像,官方、非官方的都会组织相关活动,走遍全世界去推广。
反观我们,基本就是自性的,有句话是中国人走去哪里,中餐馆就开到哪里。
可这种散兵游勇式的所谓推广,不过是众多中国人养活自己的一个手段而已,第一,他们不会有很高的厨艺;第二,他们不会有太多的钱装修饭店;第三,他们也不会像高档饭店那样特别注重卫生;第四,为了活下去,他们必须把菜价定的很便宜……
许多原因凑到一起,中餐的形象可想而知。
白路这次要做的,就是凭他一己之力,尽量扭转一下中餐在外国人眼中的形象。
凭一己之力扭转印象?听起来似乎是非常夸大,非常吹牛皮,可事实大概就是如此。
可以这么说,这次中餐推广宣传活动就是因为是白路搞的,才会引起许多人的注意,才会引起韩国人的注意。
如果换成别人来做,就算是国家出钱,派出最精锐的厨师,轰轰烈烈搞上一场,要什么有什么,可宣传效果呢?无非是一次普通的正常的餐饮文化交流或是介绍活动,老百姓会在意你做什么,会知道这件事么?
别说是餐饮活动,人们都喜欢钱,可是有几个人会关注全世界脑凑一起开的经济会议?
你会说开会不热闹,没意思。那就说有意思的,全世界那么多电影节、演唱会、音乐节什么的,能知道几个?又能记住几个?
韩国曾一次次推广韩式料理,曾跟美国地方政府合作过,正式非正式的活动搞上一堆,韩菜馆也是开上一堆,可完全引不起老外们的注意。
反观白路,随便折腾个中餐宣传活动,先不说在美国会如何。那家伙在日本,几天时间里仓促搞一次,造成的轰动余波硬是持续到现在。最牛皮最夸张的是,参加过当日演出的艺人们或多或少都是多了些展机会。这家伙好象是点金圣手一样夸张。
在美国也一样,中餐盛宴还没开始,已经闹的全美国都知道,新闻报道,网络报道,连电视节目也报道,还专门请嘉宾来说白路做菜的事情……
有人很不平衡,美国人民是不是有病,关注啥不好,关注一个不拍电影反是忙着做菜的小明星干嘛?
更莫名其妙的是,宴会邀请函竟然很难得到,其难度堪比奥斯卡入场。
曾有韩国著名餐饮企业在纽约在洛杉矶做韩菜推广,那是真花钱啊,请来韩国艺人助场
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