煮一锅方便面,捂都捂不住,那香味伴着大雨飘出老远。
搞得好些将士感觉自己手里的干粮不香了。
眼睛又不好意思多瞟,可那伙村民又是用碗又是用盖装着散发香味的面条,再一声声吸溜,最后锅里热汤也打个嗝喝掉。
最让个别将士受不了的是,倒是吃完再和他们说话。没吃完有那没眼色的就端面追过来问,去哪里打水,非要帮他们打水。谁用你们啊?张嘴说话一股肉肠味儿。
这不嘛,贾莱从山上下来就听到不少人吐槽。说什么还帮老百姓呢,这拨压根儿不用帮,吃的比他们好。
贾莱是那种惯孩子人吗?
他还真是。
贾莱寻思有什么大不了的,不就是个面条嘛,咱霍家军向来不在嘴上短缺精兵良将。
等他回头向二道河村人问问咋做的。
行军路上要是不方便吃,到了驻地就做,何必馋个面条子。
却没寻到许老太,遇到这小丫头一脸皂沫子被他拎了来。
此时,许田芯没有煮面,而是用开水泡。
她先在贾莱的示意下,将面饼递过去给人看看,接着邀请道:“莱爷爷,正好我带来两块,您一起尝尝?”
“尝尝,这不是煮的?”
“煮也行,但我喜欢泡的有一点点生的那种,我觉得面条偏硬一点好吃。您要是嫌硬就再多泡一会儿。”
而随着许田芯打开盖子,贾莱终于品出点啥了,面饼油炸过后飘轻好携带,热水快速泡泡就吃省功夫。
“这个怎么做的?”
许田芯将具体怎么做的和贾莱说了。特意提醒她奶和面有技巧,加点碱面加了点盐,具体比例每人和面不太一样。就像开饭店开面馆,同一道菜做法不同,口味不一样,她告诉得很详细。
“能储存几日不变质?”
许田芯实话实说这是为赶路做的,现在是第四天,面饼还算脆。即使是雨天,用油纸包好坚持六七天应该没问题。
“莱爷爷,我有放防潮的。”
“用米炒防潮?”
许田芯说不是,哪能舍得浪费米。放了两种。一种是自家奶奶用草木灰做的碱,碱加热化成液体凝固成小结晶和食物放在一起,这就是食品干燥剂。不过因为路上带来的碱面没剩下多少,只能又用喝完的茶晾干,包成一个个小包放在四脚当作临时替换的干燥剂。
她奶也是那时去茶馆听到霍家军的故事,朝人家要泡完的茶叶让别倒掉。反正谁也不会嗦两口茶叶再泡,剩下的并不脏。
贾莱看着许田芯:“回头我也试试你这俩办法,军中都是用米炒防潮,起个干燥。你这方法要是得用,能省下不少米。”
接着贾莱就沉默下来,像在专心吃面。
吃着吃着,他忽然道:“你这丫头,怎么我问你什么,你就答什么。往后要藏个心眼。做个酱菜都能卖方子的知不知道?”
许田芯这面压根
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