煤球越来越不经烧了,以往能做一顿饭的量,现在只能炒个菜,这是因为煤球里掺杂的黄泥太多,货次了,价还涨了,不但如此,买煤球和买大米一样也得排队,不光煤炭,所有物资都紧俏,去晚了就买不到。
为了节约煤球,二十九号的女人们想了无数办法,她们将煤球集中给三只火力最猛的炉子使用,做饭时轮流炒菜,宁可人等锅,不能锅等人,火力不旺的炉子用来煮饭炖汤熬药,用完之后封上炉门,座上一壶水,或者热剩饭,总之把余热利用殆尽,丝毫也不能浪费。
购米卡被瘸阿宝撕了,梅英、田飞,甚至连不经常回来的丁润生都把自己的购米卡贡献出来,反正他们从不排队买米,不如做个好事。
夏天的石库门房子里闷热阴暗,谁也不愿意在屋里多待,阁楼被太阳晒得滚烫,热气弥漫,白天更是无法容身,杨蔻蔻坐在西阁楼桌前,汗如浆出,桌上摆着一堆钞票,角子和铜元寥寥无几,这是赵殿元上交的工资,她要精打细算,安排好衣食住行。
赔黄包车的钱分成一份,房租分成一份,这就还剩下三成,衣服鞋子是不用添置的,杨蔻蔻来的时候是初冬,就穿了一件呢大衣,她现在身上是赵殿元的工装背带裤,屁股、膝盖这种磨损严重的位置都加了补丁,密密麻麻的针脚细密,磨坏了可以换新补丁,缝缝补补再扛三年没问题,衬衣内衣袜子都是自己买布做的,住石库门的女人,没有不会自己做衣服的,就连梅英都能自己做旗袍呢。
交通费用要留出来,赵殿元在闸北上班,每天两趟电车钱,现在全上海硬币紧缺,据说有两个原因,一是老百姓担心中储券贬值,宁愿储存角子和铜元这种硬通货,还有另一种说法,据说日本人前方连吃败仗,钢铁吃紧,大肆搜刮占领区的铜铁资源用来造军舰大炮,总之市面上渐渐看不到硬币了,坐电车没有零钱,当局想了一招,用同票面价值的邮票代替零钞,乘客拿邮票坐车,售票员拿邮票找零,堪称奇景大观。
除了房租,吃是大头,每人每周一斤半的户口米是吃不饱的,只能花钱买高价黑市米,好在楼下周家姆妈会给大家带一些崇明大米,价钱稍微便宜些,邻居嘛,守望相助是分内的事体。
以往二十九号的灶披间里经常出现红烧排骨狮子头之类的大荤,现在连新鲜的鱼虾都难以见到,经济条件最好的吴先生家里都不怎么吃肉了,去肉铺买肉,最抢手的不是里脊和小排,而是肥膘,越肥越好,肥膘可以炼猪油,在热锅里放一点水,把切碎的肥膘放进去,猪油就慢慢地炼出来了,用锅铲子尽力的压,再压,把肥膘里的油脂榨尽,一勺勺清亮淡黄的猪油舀出来盛在罐子里,不久就会结成白色的
请收藏:https://m.qlcn.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)