但他表面上又没有表现出什么,而是笑了笑,“没事的,你有心了,继续吧。”
北堂威受宠若惊,他丝毫都没有注意到,其实自己的爷爷已经在心里给他记上了一笔。
但其实此事也让北堂老爷子感受到北堂威近期的成长,他也不像以前那么鲁莽,有变得成熟一些。
“好。”北堂威的手传来丝丝的阵痛,但他却丝毫没有在意现在他完全沉浸在喜悦当中。
他还以为自己收获了老爷子的心,让老爷子对他更亲近了一些,毕竟之前如果谁泡茶的时候有一点错处,老爷子都会让他滚蛋。
北堂威没想到的是,其实老爷子也想让他滚蛋的,只不过碍于他是亲孙子的原因,给他一个面子罢了。
北堂威又做了一遍第三步,这一次他非常的谨慎,他不会允许自己再出一次错。
所以他的动作放慢了一些,一次来抵挡出错的几率。
做完醒茶这一步,他开始了第四步,冲泡,这一步是要根据茶叶的不同类型选择不同的方法来冲泡。
他今天泡的是铁观音,所以他要用泡铁观音的方法来泡,这样子茶叶泡出来才会有不一样的口感,才会发挥出它的极致。
老爷子看着北堂威如此在意细节,也不由得点了点头,他还以为北堂威根本会忘了这一步,因为这一步很难要很细致才能做好。
第五步,是出汤,是将泡好的茶叶过滤到公道杯中,北堂威非常小心的拿起茶壶将茶叶水过滤在公道杯中。
这一次他没有出错了,开始第六步,分茶,分茶是要将茶海中的茶汤倒入品茗杯中,此时的茶叶水在平茗杯中要呈现七分满的状态为最好。
他先倒好了茶汤,将第一杯茶汤先端到了老爷子面前,请他品尝。
“爷爷,请喝孙子泡的茶,想请您给孙子提提建议。”北堂威眼神充满希冀,他很期待老爷子会怎么说。
北堂老爷子端起面前的茶杯,轻轻抿了一口。
茶香瞬间入口,老爷子只感觉到此茶叶入口清甜,苦涩不显。
是好茶,也就是刚才在泡茶的时候有一点失误,其他都是完美的。
“嗯,不错,下次要耐心一点,学习这个诚意,要有耐心,要稳重,但......茶叶还不错。”
老爷子从不吝啬夸奖,但他也不会包容错误,会直接说出来。
“是。”北堂威低着头,虚心接受意见。
他的心里此时乐开了花,老爷子已经很久没有给他说这么多好话了,之前不是对他说教,就是对他阴阳怪气的。
现在有这样的转变已经实属不易,看来他做的这些也都是值得的。
“老爷,吃饭了。”正当北堂老爷子准备继续品尝面前的好茶时,一个佣人走了进来,让吃饭了。
北堂老爷子看了一眼时间,这才发现已经5:30了。
“嗯,也差不多到时间了,老三呢?还有老三媳妇和我重孙呢?”老爷子看也差不多到了时间,可是老三和老三媳妇也都还没回来。
好像是说下午要去看什么来着?他也不记得了,反正这老三虽然是住在老宅里,但是也整天都不知道在外面做什么。
也无所谓,反正他们家养得起,老三不想去工作也就算了,反正家主之位对于他来说也没有什么竞争。
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