这些日子的订单,几乎每一家铺子要的货量都在增加,并且这增加的幅度没有衰颓的样子。郑卓算账一般,但是这个计算起来也不难,一下就知道按着这个势头,这些女工们只怕就要每日增加工时来增加产量了。
宝茹这时候进来,他立刻把订单给宝茹看,也不要多说,宝茹立刻懂了。宝茹的心算不知好到哪里去了,只是翻一翻立刻知道了将要面临的问题。
不过她并不打算通过增加工时来增产,先不说这法子只不过是治标不治本,只说工作时间长了,就会降低工作效率,增加次品率,这就不是可取的法子。在扩大作坊不是一两日就能完成的前提下,最实际的方法就是扩招女工了。
宝茹立刻就有了决断,对来兴道:“兴哥,你只管再招一批女工来,增加做每一道的人手,只要不至于人多了妨碍做事,只管往最多了招。”
对于主家小姐的话,来兴依旧是无条件点头的模样,不过还是提了一句:“这些订单可没有人手涨得快,若是一次要了这许多人手,只怕一开始要白养着一些。”
宝茹无谓道:“也不至于,她们一开始上手也要时间,哪里一来就和熟手一样,也是随着时间越来越熟练,这时候订单多了,出货量也才多了。”
来兴道:“也是。”
宝茹想了想,又对郑卓道:“总之之前说好的要扩大作坊的事儿也是要办的,虽然扩招女工解了一时的燃眉之急,但是以后定是再要更多出货的,总不能到时候再做事。”
说到这里,宝茹又想起了自己曾想过的几个主意,道:“其实也不用看以后了,最近便有两个增加出货的法子,兴哥,还有郑卓,你们都来帮我参详,看看可不可行。”
“一个是这就要过中秋节了,那些糕饼店每年这时候都要多多地做月饼,还都特意装订做的盒子,都画着一些嫦娥奔月之类的图样。但是其他糕饼糖果却没人这么做,你们来说咱们‘甘味园’用不同的糕点糖果拼成集中不同的盒子,就说是中秋特卖,也拿订做的盒子装了,你们说好不好?”
不等来兴反应,这些年在外越发见多识广的郑卓先道:“这个法子好!”
这时候来兴也道:“一定能行!中秋节也是大节,比不得年下消耗点心糖果,但是说起来这也是糕饼行当的旺季了。这时候家家都会买一些点心,待客、送礼、自家享用都有,这时候买谁家的,除了滋味、招牌,也有噱头!咱们特意做的中秋的盒子,自然让许多客人天然觉得中秋就该买这些。”
见到第一个主意立刻就被称赞,宝茹心里倒是喜滋滋的,兴致高昂道:“还有一个主意,咱们请外头作坊做一批特制的花牌,一百一十张牌就用一百一十个美人——咱们可以挑选历代有名的那些。
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