,接到了柳晴的电话。
她说还想要辣炒松口蘑,最好再放一些精品木耳多点缀,不用二蛋送,她已经快到这边了。
曹二蛋不由感到好奇,老爷子的厌食症已经被自己治疗的差不多了,她怎么还是想要自己炒蘑菇?
但是也不好意思问人家,现在她来拿这道菜,曹二蛋是不好意思再收钱的,所以没法问人家问啥还要。
打开冰箱,拿出一盆木耳,和焯好的蘑菇,然后开始炒菜。
但是当抓起木耳的时候,忽然闻到一股子香味。
不由奇怪,拿起来吃了一片,味道很好吃,和自己炒出来的木耳截然不同的味道。
这是怎么回事儿?这木耳是拌完了的?
仔细看看,果然俩边有蒜末,估计还加了糖醋。
“妈,这是你拌出来的木耳么?”
王艳秋走过来:“是呀,早上给你爸吃的,你爸着急干活也没吃,我就放进冰箱晾着,怕坏了。”
“你都放了什么?”
王艳秋笑道:“家里有什么调料我就放点什么,有五六样吧,怎么了,不好吃呀?”
“不是,很好吃,你要教我怎么做的,我感觉比我做的好吃多了。”
王艳秋就把家里的调料都拿出来,每样到一点在碗里,然后混合成汁,曹二蛋用手指头蘸着尝了一口。
“嗯,就是这个味,不过木耳要放进冷藏里边凉了再次会更好吃的!”
曹二蛋又改进了一下调料的比例,这一回调出来的更好吃了。
以前拌木耳好吃,那是因为精品木耳本身的口感好,这一回调好汁液怼进去腌制一下,就更加美味了。
原来腌制的木耳这么好吃,那么要是把木耳制作成成品罐头,可以储存的时间更久,到时候卖给超市,说不定还能畅销。
这不过是一个新想法,曹二蛋的脑子好使道道多,已经开始创想怎么利用这个资源了。
曹德青在外边进来问道:“你们娘俩在这鼓捣什么呢?”
曹二蛋招呼:“老爸,尝尝我和我妈研制出来的新菜,腌木耳,现在吃着挺好吃吧,要是放上一阵子,腌制入味,就更加好吃了。”
曹二蛋用手抓了几片,放进嘴里,吃的抬头纹都开了:“嗯,太好吃了,早知道这么好吃,早上我就吃完了再走了。”
曹二蛋笑道:“你要是早上都吃完了,我还不能知道原来腌制的这么好吃。回头我还要用这种方法试试松口蘑腌制了怎么样!要是好了,我就准备加工成罐头来卖。”
曹德青点头:“嗯,我儿子有想法。如果你真的成立罐头厂,那你就研究一下咱们鱼塘的鱼,做成鱼罐头,利润一定比这么卖要赚钱。”
曹二蛋乐了:“行呀老爸,你也有经济头脑了!”
一家人正聊着,一辆高档轿车到了门口,按了一下喇叭,然后柳晴从里边走了下来。。
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