第307章素蒸音声部(一)
这边霓虹国尔虞我诈,互不相让,另一边的华夏餐厅,却是其乐融融。
方子律擦了擦额头的汗水,看着自己创作出来的作品,那可是由衷的自豪。呜呜呜……真的是太美了,他从来没有想过,有朝一日,他这十根肥胖的手指下还能诞生如此美轮美奂精彩绝伦的……面点。
赖大厨歪过头欣赏了一番,吧唧了两下嘴,翻了个白眼:“你这到底做的是什么?小老板让你捏个敦煌飞天,你可倒好,给我搞了个菩萨念经。看这形态,还莫不是个千手观音??”
方子律暗搓搓地竖起大拇指:“不愧是广陵大师傅,一眼就看出来了。”末了,还在那儿喜滋滋,“看来我真做得不错,连赖师傅都看出来。”
赖大厨真想一口盐汽水喷死他,没好气地又瞅了两眼他案板上的东西,无奈地摇了摇头。
而反观张华那边,手腕轻动,指尖一伸一缩之间,便是一个舞女形象,身着罗绮,单手抱琵琶,手指触到琴弦上,殷红小嘴勾起,媚眼如丝。
再看苏派张师傅,这个跟张华本家的大师傅,手上功夫尤胜张华,捏的是吹笙箫的乐工,一身素色华服,静坐凳上,微闭着眼,长眉飞入黑鬓,身后发带飘飘。
还有赖大厨,做的是鼓琴瑟的乐女,身下罗裙飘散出花型,垂眸歪头,眼神专注地看着手下古琴,指上甲片纤长,步摇垂至脸,映得面红若桃花。
瞬间,方子律有些心虚了。
手慢慢地摸到自己做的舞女上,悄悄地把这如同触手怪一样的飞天舞女藏了藏。
赖大厨可一直盯着他呢,见他这般动作,再也忍不住,哈哈大笑:“我说小方,跟我们一比,你是不是自惭形秽了?”
方子律一仰头,还是那股子傲气丛生:“那倒没有。我想通了,再过二十年,我一定也能做得跟你们一样。”
哼——不就是仗着经验比他多嘛,他还年轻,有的是时间,等回了魔都,他就专门在小厨房钻研这种精湛的面点手艺,不怕出不了师。
赖大厨乐得不可开支,直接指了指正附身给舞女描花钿的余简,说道:“小老板也跟你一样年轻,你看看人家做的……”
余简跟他一样,做的是飞天舞女。早在霓虹用蔬菜雕出不伦不类的素蒸音声部的时候,她就有打算,必然是要狠狠地打一打小霓虹的脸的。霓虹国自诩惯用顶级食材,什么贝隆生蚝、神户牛肉、鲟鱼子酱,还说是国家传统。
对此,余简嗤之以鼻。早在千年前的大唐,这些东西就是中原贵族的桌上常客。唐朝,最是讲究食材二字。比如韦氏菜单上的那味“消灵炙”,只在一头羊身上取最精华的四两肉。
但素蒸音声部,除了食材考究外,更重要的是它的外形。以繁复多样的馅料为基底,
请收藏:https://m.qlcn.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)